By : Manix Etwan Manafe, S.Pt, M.Si

Peternakan Ayam Kampung Unggulan Balitbangtan (KUB) merupakan ayam kamoung hasil seleksi genetic yang sangan diminati masyarakat, tak hanya untuk memenuhi kebutuhan protein hewani, tetapi juga sebagai sumber penghasilan tambahan, bahkan menjadi mata pencaharian utama. Peranan peternakan ayam KUB terhadap pendapatan masyarakat ini terbilang signifikan, dan membawa dampak positif bagi peningkatan taraf hidup, khususnya di daerah pedesaan.

Ayam KUB dikenal dengan keunggulannya dalam segi bobot, tingkat kesuburan dan ketahanan terhadap penyakit serta cepat dipanen. Hal ini memungkinkan peternak untuk mendapatkan keuntungan yang lebih melimpah dan konsisten, sehingga meningkatkan pendapatan.

Menurut penelitian, peternakan ayam KUB mampu menghasilkan keuntungan bersih hingga Rp. 995.000,- per peternak per siklus panen 8 minggu. Angka ini menunjukkan potensi ekonomi yang menjanjikan bagi para peternak.

Usaha peternakan ayam KUB tidak hanya menguntungkan peternak utama, tetapi juga membuka lapangan kerja bagi masyarakat sekitar. Kegiatan proses produksi seperti penyediaan pakan, pengelolaan kandang, manajemen pemeliharaan dan penjualan hasil panen membutuhkan tenaga kerja, sehingga dapat menciptakan peluang ekonomi baru bagi warga di sekitar lokasi peternakan.

Peningkatan pendapatan dan membuka lapangan kerja baru dari peternakan ayam KUB berkontribusi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat secara keseluruhan. Hal ini terlihat dari meningkatnya daya beli serta berdampak pada kualitas hidup yang lebih baik.

Peternakan ayam KUB turut mendukung ketahanan pangan nasional dengan menyediakan sumber protein hewani yang terjangkau bagi masyarakat. Daging dan telur ayam KUB digemari banyak orang karena kualitasnya yang lebih baik dibandingkan ayam broiler, sehingga potensinya di pasar cukup tinggi.

Meskipun memiliki potensi ekonomi yang besar, peternakan ayam KUB juga menghadapi beberapa tantangan, seperti akses permodalan, fluktuasi harga pasar, dan penyakit ayam. Untuk mengatasinya, diperlukan pendampingan dan pelatihan bagi peternak, akses permodalan yang mudah, serta pembangunan infrastruktur yang memadai.

Peternakan ayam KUB memiliki peran penting dalam meningkatkan pendapatan masyarakat, menciptakan lapangan kerja, dan mendukung ketahanan pangan. Dengan pengembangan yang berkelanjutan dan terarah, peternakan ayam KUB dapat menjadi salah satu pilar penting dalam mewujudkan kesejahteraan masyarakat dan dapat dikembangkan oleh semua kalangan masyarakat baik yang tua maupun generasi muda, khususnya di daerah pedesaan.