By. Manix Etwan Manafe, S.Pt, M.Si

Garam, selain menjadi bumbu dapur yang umum, ternyata memiliki peran yang sangat penting dalam dunia peternakan, khususnya pada sapi potong. Lebih dari sekadar memberikan rasa pada pakan, garam mengandung berbagai mineral esensial yang sangat dibutuhkan oleh tubuh sapi untuk tumbuh sehat dan produktif.

Mengapa Garam Penting untuk Sapi?

• Sumber Mineral Esensial: Garam mengandung natrium dan klorida, dua mineral elektrolit penting yang berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh sapi.
• Meningkatkan Nafsu Makan: Rasa asin dari garam dapat merangsang nafsu makan sapi, sehingga asupan nutrisi harian terpenuhi.
• Memperbaiki Sistem Reproduksi: Garam membantu meningkatkan kualitas sperma pada sapi jantan dan meningkatkan fertilitas pada sapi betina.
• Meningkatkan Bobot Badan: Dengan asupan nutrisi yang optimal berkat garam, sapi dapat tumbuh lebih cepat dan mencapai bobot badan ideal.
• Meningkatkan Ketahanan Tubuh: Garam membantu memperkuat sistem imun sapi, sehingga lebih tahan terhadap berbagai penyakit.
• Membantu Penyerapan Nutrisi: Garam berperan penting dalam proses pencernaan dan penyerapan nutrisi dari pakan.

Bagaimana Cara Memberikan Garam pada Sapi?

Garam dapat diberikan pada sapi dalam berbagai bentuk, antara lain:

• Garam Lempeng: Garam lempeng atau blok garam mineral adalah cara yang paling umum. Sapi akan menjilati garam lempeng ini secara alami sesuai kebutuhan.
• Dicampurkan ke dalam Pakan: Garam dapat dicampurkan ke dalam konsentrat atau pakan hijauan.
• Larutan Elektrolit: Untuk sapi yang mengalami diare atau dehidrasi, larutan elektrolit yang mengandung garam dapat diberikan untuk mengembalikan keseimbangan cairan tubuh.

Dosis Garam yang Tepat

Pemberian garam pada sapi harus disesuaikan dengan usia, bobot badan, dan kondisi kesehatan sapi. Umumnya, kebutuhan garam untuk sapi berkisar antara 0,2-0,5% dari total pakan. Terlalu banyak atau terlalu sedikit garam dapat berdampak buruk bagi kesehatan sapi.

Kesimpulan :

Garam merupakan suplemen mineral yang sangat penting dan sederhana dalam peternakan sapi potong. Dengan memberikan garam yang cukup dan tepat, peternak dapat meningkatkan produktivitas dan kesehatan ternaknya. Selain itu, penggunaan garam juga dapat menghemat biaya produksi karena dapat meningkatkan efisiensi penggunaan pakan.