Sumber : sinautenak.com

Ayam serama merupakan ayam hias yang banyak dipelihara di Indonesia dan diminati oleh penggemar ayam hias karena bentuknya yang cantik.

Ayam serama yang dikenal sebagai ?The Smallest Bantam Chicken? atau ayam kate terkecil di dunia merupakan spesies ayam terkecil di dunia. Ayam ini terlihat seperti ayam yang pemberani karena postur tubuhnya yang gagah. Postur tubuh ayam jenis ini pendek. kecil dan memiliki dada yang membusung. Ayam serama memiliki badan dan ekor mirip dengan ayam kate namun kedua ayam ini memiliki perbedaan.

Asal Usul Ayam Serama

Ayam serama yang juga dikenal sebagai Ayam Serama Malaysia merupakan ayam hias yang berasal dari Malaysia. Nama Serama pada ayam serama yaitu diambil dari tokoh Sri Rama dalam cerita Ramayana dan karena ayam ini bertingkah seperti raja dengan dada membusung dan gagah.

Ayam serama merupakan ayam hasil persilangan yang dilakukan oleh warga Malaysia melalui berbagai percobaan. Persilangan pertama yang dilakukan pada tahun 1973 yaitu antara ayam kapan dan ayam silkie. Ayam kapan yang bertubuh ramping. dada agak datar. serta ekor cenderung tegak lurus dikawinkan dengan ayam silkie yang bertubuh gempal dan berbobot lebih kecil. Hasil persilangan ini diharapkan muncul peranakan jenis ayam kapan yang memiliki tubuh kecil seperti ayam silkie.

Hasil dari persilangan tersebut belum sesuai harapan karena peranakan yang muncul yaitu ayam silkie berkaki panjang. Pada tahun 1980. dilakukan persilangan antara ayam kapan bertubuh kecil dengan ayam kate yang datang dari Jepang. Persilangan tersebut menghasilkan katai jepang berkaki panjang dengan bobot berkisar 650 gram/ekor. Bobot ayam seperti itu masih dianggap terlalu besar dan berat.

Persilangan selanjutnya dilakukan pada tahun 1988 antara ayam hasil persilangan sebelumnya dengan ayam kate Jepang pilihan. Hasil yang diperoleh pada tahun 1990 yaitu ayam liliput dengan berat 500 gram. Postur tubuh yang kecil dengan kepala kecil. sayap menggantung dan menjuntai kebawah dan terlihat ramping.

Jenis-Jenis Ayam Serama

Secara umum ayam serama dibedakan menjadi tiga. namun sampai saat ini berkembang varian ayam serama baru hasil persilangan yang menghasilkan ayam dengan kualitas beragam.

1. Tipe Apel

Jenis pertama yaitu ayam serama apel atau bold yang dikenalkan pada tahun 2003 sampai 2004. Jenis ayam yang memiliki bentuk tubuh yang bulat dan memiliki kaki yang pendek. Jenis ayam serama apel pada saat badannya dalam posisi tegap dan membusungkan dadanya maka kepalanya bisa tertarik ke belakang.

2. Tipe Slim

Jenis kedua yaitu ayam serama slim. Tipe ayam ini memiliki postur yang tegap. Jenis ayam ini pertama kali ditemukan pada kalangan penyuka ayam hias serama dan sempat menjadi primadona selama hampir 10 tahun.

3. Tipe Ideal

Jenis ayam serama terakhir yaitu ayam serama ideal. Ayam serama ideal merupakan jenis yang cukup sempurna. Kekurangan dari dua jenis sebelumnya memunculkan keinginan pecinta ayam hias untuk membentuk jenis ayam serama ideal ini dengan tubuh ramping dan memiliki dada yang besar. Ayam jenis ini yang saat ini terkenal untuk dijadikan sebagai ayam hias untuk ajang kontes.

Tips Budidaya Ayam Serama

Bagaimana dengan budidaya ayam serama? Budidaya ayam serama harus dilakukan dengan cermat. Berikut tips-tips memelihara ayam serama.

Pakan

Pakan yang diberikan dapat berupa dedak dan diberi minum vitamin. Pakan tambahan seperti jangkrik dan biji-bijian juga dapat diberikan pada ayam. Vitamin dapat diberikan setiap minggu.

Selain itu. ayam serama dapat pula diberikan pakan ayam jenis petelur asal energi dan protein yang terkandung dalam pakan cukup untuk kebutuhan ayam. Kandang ayam harus terlindung dari hujan dan memenuhi syarat kandang karena ayam jenis ini mudah terserang penyakit.

Perkawinan

Bagaimana dengan perkawinan ayam serama? Betina siap kawin berumur 5 sampai 6 bulan. sedangkan jantan siap kawin yaitu berkisar 4 sampai 5 bulan. Kesuburan ayam serama sangat dipengaruhi oleh kesehatan fisik ayam.

Cuaca yang terlalu dingin dapat menurunkan produktivitas ayam serama betina dalam menghasilkan telur. Ayam serama akan menggunakan pakan yang dikonsumsi untuk menghasilkan energi dalam mempertahankan suhu tubuhnya. Ayam serama yang dipelihara di kondisi lingkungan yang dingin perlu?pakan dengan kandungan karbohidrat tinggi?misalnya jagung.

Penetasan Telur Ayam Serama menggunakan Mesin Tetas

Telur yang gagal menetas merupakan hambatan dalam budidaya ayam serama. Hal penting yang harus diperhatikan dalam menetaskan telur ayam serama saat?menggunakan mesin tetas yaitu suhu dan kelembapan.

Suhu penetasan berkisar antara 37.5?C sampai 38?C. Kelembapan diatur sesuai dengan usia telur. Minggu pertama sampai minggu kedua yaitu pada kisaran 65%-70%. Ketika menjelang penetasan. kelembapan diatur menjadi sekitar 95%-100%.

Penanganan saat menetas

Saat ayam serama baru menetas. segera diletakkan dalam kotak/box berpenghangat. Lampu yang digunakan sekitar 25 watt. Saat ayam serama berumur sekitar 3 minggu. lampu bisa diganti dengan lampu 5 wat. Hal ini dilakukan agar bulu ayam tidak kering dan keriting. Setelah berumur 75 hari barulah ayam serama diletakkan dalam kandang tanpa penghangat lampu listrik.