By: Sophia Pakpahan
Babi merupakan salah satu hewan ternak yang paling banyak diternakkan di dunia.
Jenis-jenis babi ternak diklasifikasikan berdasarkan beberapa faktor, seperti:
- Tipe daging:
- Tipe daging: Babi pedaging memiliki tubuh panjang, ramping, dan memiliki rasio daging terhadap lemak yang tinggi. Contohnya seperti Yorkshire, Landrace, dan Hampshire.
- Tipe lemak: Babi lemak memiliki tubuh yang lebih gemuk dan lebih banyak lemak. Contohnya seperti Duroc dan Berkshire.
- Tipe bacon: Babi bacon memiliki tubuh yang panjang dan memiliki keseimbangan yang baik antara daging dan lemak. Contohnya seperti Tamworth dan Large White.
- Asal:
- Babi Asia: Babi Asia umumnya memiliki telinga kecil dan tegak, serta badan yang lebih pendek dan gemuk. Contohnya seperti babi Bali dan babi Jawa.
- Babi Eropa: Babi Eropa umumnya memiliki telinga besar dan terkulai, serta badan yang lebih panjang dan ramping. Contohnya seperti babi Yorkshire dan babi Duroc.
- Babi Amerika: Babi Amerika umumnya merupakan hasil persilangan antara babi Asia dan babi Eropa. Contohnya seperti babi Chester White dan babi Hampshire.
- Populasi:
- Babi ras murni: Babi ras murni adalah babi yang berasal dari satu garis keturunan yang terdefinisi dengan baik. Contohnya seperti babi Yorkshire dan babi Duroc.
- Babi hibrida: Babi hibrida adalah babi yang dihasilkan dari persilangan antara dua atau lebih ras babi. Contohnya seperti babi Landrace x Yorkshire dan babi Duroc x Hampshire.
Babi Hampshire adalah salah satu jenis babi yang memiliki ciri-ciri khas. Mari kita bahas lebih lanjut:
- Penampilan Fisik:
Sumber Informasi:
- unud.ac.id/uploads/file_pendidikan_1_dir/6367e7b37ddf971bbb4395fc9fe0c0fd.pdf
- BETERNAK BABI - ternak.org