Arsip Artikel Peternakan

  • MENENTUKAN UMUR TERNAK KAMBING

    By: Yunindah L Lapihu

    Mengetahui umur ternak sangatlah penting bagi Peternak, karena apabila umur ternak diketahui sangat berperan penting dalam memantau kesehatan dan pertumbuhan ternak, menentukan masa kawin dan reproduksi ternak, menetapkan kebutuhan pakan dan nutrisi ternak, memprediksi performa produksi ternak, serta mematuhi peraturan dan standar yang dibutuhkan. Dengan mengetahui umur ternak, peternak dapat: melacak perkembangan ternak dan memastikannya tumbuh dengan baik sesuai usianya; mendeteksi potensi masalah kesehatan ternak sejak dini; dan memberikan perawatan dan pengobatan yang...

  • Peningkatan Produktivitas Melalui Perbaikan Genetik

    By: Sophia Pakpahan

    Perbaikan genetik merupakan salah satu cara efektif untuk meningkatkan produktivitas di berbagai bidang, seperti:

    Pertanian:

    • Meningkatkan hasil panen: Tanaman dan hewan ternak dengan gen yang unggul dapat menghasilkan panen yang lebih banyak dan berkualitas lebih baik. Contohnya, padi varietas unggul yang tahan hama dan penyakit, sapi perah yang menghasilkan susu lebih banyak, dan ayam broiler yang tumbuh lebih cepat.
    • Meningkatkan ketahanan terhadap hama dan penyakit: Tanaman dan hewan ternak dengan gen yang tahan hama dan penyakit dapat mengurangi kerugian akibat gagal pan...

  • MERENCANAKAN DAN MENGANALISIS USAHA TERNAK SAPI POTONG

    By: Sophia Pakpahan

    Memulai usaha ternak sapi potong membutuhkan perencanaan dan analisis yang matang agar usaha dapat berjalan lancar dan menguntungkan. Berikut beberapa langkah yang perlu dipertimbangkan:

    1. Perencanaan Usaha
    • Tujuan Usaha: Tetapkan tujuan yang jelas dan terukur, seperti berapa banyak sapi yang ingin diternakkan, berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mencapai target bobot jual, dan target keuntungan yang ingin diraih.
    • Riset Pasar: Lakukan riset pasar untuk mengetahui permintaan dan harga sapi potong. Hal ini penting untuk menentukan jenis sapi yang tepat untuk diternakkan da...

  • INSEMINASI BUATAN TERNAK BABI

    By: Sophia Pakpahan

    Inseminasi buatan (IB) pada ternak babi merupakan teknik memasukkan sperma babi jantan ke dalam saluran reproduksi babi betina secara manual, dengan tujuan untuk membuahi sel telur dan menghasilkan kehamilan. Teknik ini banyak digunakan dalam peternakan babi untuk meningkatkan efisiensi reproduksi dan menghasilkan keturunan yang berkualitas.

     Manfaat Inseminasi Buatan pada Ternak Babi:

    • Meningkatkan efisiensi reproduksi dengan memperpendek interval birahi dan meningkatkan tingkat kebuntingan.
    • Memungkinkan penggunaan sperma dari babi jantan unggul untuk menghasilkan keturunan...

  • Budidaya Bibit Ternak Babi Berkualitas

    BY: Sophia Pakpahan

    Budidaya bibit ternak babi yang berkualitas merupakan langkah awal yang penting untuk mencapai kesuksesan dalam usaha peternakan babi. Bibit yang berkualitas akan menghasilkan babi yang sehat, tumbuh dengan cepat, dan menghasilkan daging yang berkualitas baik.

    Berikut adalah beberapa langkah penting dalam budidaya bibit ternak babi berkualitas:

    1. Pemilihan Bibit
    • Pilihlah bibit dari indukan yang sehat, bebas penyakit, dan memiliki performa reproduksi yang baik.
    • Pilihlah bibit yang sesuai dengan tujuan peternakan, seperti babi potong, babi pedaging, atau babi breeding.
    • Perhati...

  • PENANGANAN ANAK KAMBING BARU LAHIR

    By: Yunindah L Lapihu

    Anak kambing yang baru lahir atau biasa disebut cempe, memerlukan penanganan dan perawatan khusus agar tumbuh sehat. Jika tidak hati-hati, anak kambing bisa mudah teserang penyakit dan bahkan mati. Merawat anak kambing baru lahir membutuhkan perhatian dan ketelatenan ekstra agar mereka dapat tumbuh sehat dan kuat. Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dan wajib diketahui oleh peternak kambing dalam merawat anak kambing,

    Pisahkan cempe dari kambing lainnya

    Cempe yang baru lahir masih lemah dan rentan, sehingga perlu dipisahkan dari kambing dewasa lainnya untuk menghinda...

  • PEMOTONGAN KUKU PADA TERNAK RUMINANSIA

    By: Yunindah L Lapihu

    Kuku ternak ruminansia, seperti sapi, kerbau, kambing, dan domba, memiliki struktur dan fungsi yang penting dalam menunjang kesehatan dan aktivitas hewan. Memahami struktur dan fungsinya dapat membantu peternak dalam merawat kuku dengan tepat, sehingga ternak dapat bergerak dengan nyaman dan produktif. Struktur kuku ruminansia merupakan kuku belah yang terbagi menjadi dua bagian, yaitu kuku depan dan kuku belakang.

    Setiap kuku memiliki jari kaki yang dilapisi tanduk keras yang disebut cangkang. Cangkang ini terbagi menjadi dinding kuku, sol kuku, dan ujung kuku. Di bawah ...

  • MENJAGA KUALITAS DAN KEAMANAN DAGING KURBAN

    BY: Fitri M Manihuruk

    Setiap tahun, umat Muslim di seluruh dunia merayakan Hari Raya Idul Adha dengan berkurban hewan sebagai bentuk pengabdian kepada Allah SWT. Tradisi ini tidak hanya memiliki makna keagamaan, tetapi juga memiliki dampak sosial dan kemanusiaan yang besar, karena menjadi kesempatan untuk berbagi kebahagiaan dengan sesama melalui pembagian daging kurban. Namun, penting untuk diingat bahwa daging kurban perlu penanganan yang baik agar kualitas dan keamanannya terjaga.

    Penyebelihan

    Sebelum proses penyembelihan, tempat penyembelihan harus dipastikan bersih, dengan memilih tempat ...

  • Cara Budidaya Lele Sangkuriang di Kolam Terpal

    Sumber : pertanianku.com

    Budidaya lele merupakan salah satu peluang usaha yang patut Anda coba. Pasalnya kebutuhan masyarakat akan ikan lele semakin meningkat dari tahun ke tahun. Karena ikan ini sangat digemari banyak orang di Indonesia. Berbagai jenis olahan ikan lele pun sudah sangat bervariasi dan tentunya semua olahan lele sangat lezat di lidah. Hal ini tentu saja membuat ikan berkumis ini semakin menjadi primadona di berbagai kalangan masyarakat. Selain di Indonesia, lele ternyata juga menjadi makanan favorit di negara-negara lain seperti Malaysia, Singapura, dan negara tetangga lainnya....

  • Cara Praktis Membuat Sup Kambing

    Sumber : pertanianku.com

    Saat Idul Adha tiba, menu yang biasa dihidangkan antara lain sate, sop, gulai, dan masih banyak lainnya. Sayangnya tidak sedikit masyarakat yang masih kurang lihai bagaimana cara mengolah daging kambing agar terasa lebih lezat. Ini karena bila tidak benar dalam mengolahnya, bisa jadi masakan hasil olahan dari kambing ini dagingnya masih terasa alot dan lemaknya menggumpal di kuah. Selain itu, hal yang paling sering dikeluhkan adalah aroma khas kambing yang masih tajam tercium atau yang biasa dikenal dengan istilah bau prengus.

    Berikut cara praktis membuat sup kambing

    1. H...