Arsip Artikel Peternakan

  • UPT KEMENTAN LAKSANAKAN EVALUASI PASCA DIKLAT DAN DAMPAK PELATIHAN SINERGISITAS BNPT

    By : Legowo Budi Raharjo

    Pelatihan Peternakan (BBPP) Kupang baru-baru ini melakukan evaluasi pasca diklat kepada para peserta yang telah mengikuti pelatihan pembuatan pakan kambing alternatif yang telah diselenggarakan pada tanggal 16 s/d 18 Juli 2024 di Hotel Lambitu, Kota Bima Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) . Pelatihan tersebut merupakan bagian dari sinergi antara Kementerian Pertanian (Kementan) dan Badan Nasional Penanggulangan Terorisme (BNPT).
    Dalam berbagai kesempatan Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman menyatakan siap berkontribusi dan mendukung program sinergisitas ini ...

  • BERUSAHA TANI SAYURAN MENOPANG EKONOMI RUMAH TANGGA

    By : Ir. Fransiskus Mbapa, M.Si

    Kiat berusaha tani memegang peranan penting dalam meningkatkan taraf hidup bagi para pelaku usaha yang menjalankan profesi tersebut. Kegiatan berusaha tani tidak dapat dilepaspisahkan dari seorang petani yang keberadaanya sangat tergantung dari kegiatan usahatani yang dilaksanakannya.

                Kegiatan usaha tani seperti dimaksudkan di atas merupakan suatu tuntutan yang harus dijalankan untuk dapat mempertahankan kelangsungan hidup dalam dunia usaha yang penuh kompetisi. Berusaha tani sayuran merupakan salah satu alternatif usaha yang dapat diandalkan untuk m...

  • PERLUNYA KREATIVITAS DALAM BERUSAHATANI

    By : Ir. Fransiskus Mbapa, M.Si

    Kreativitas merupakan sebuah dorongan dari dalam pribadi seseorang untuk melakukan sebuah kegiatan yang tidak bersifat normatif. Kegiatan yang bersifat normatif dimaksudkan hanya melakukan suatu kegiatan usaha yang sudah terpola seperti suatu aktivitas yang monoton dari waktu ke waktu. Akibat daripada kegiatan atau aktivitas yang demikian akan membuat seseorang berjalan di tempat dalam kegiatan usahanya. Untuk itu diperlukan kreativitas yang memicu seseorang untuk melakukan kegiatan secara lebih produktif dengan segala kreativitas yang dimiliki dalam menunjang k...

  • SAPI POTONG SALAH SATU PILIHAN USAHA BAGI PETANI PETERNAK

    By : Ir. Fransiskus Mbapa, M.Si

    Bingung untuk memilih jenis usaha yang dapat dijalankan berkaitan dengan kegiatan usaha tani, maka salah satu pilihan usaha adalah usaha sapi potong. Para siswa PKL yang melaksanakan program praktek kerja industri di BBPP Kupang dapat memanfaatkan momenntum selama mereka melaksanakan kegiatan tersebut di BBPP Kupang. Salah satunya adalah bagaimana mereka belajar tentang Budidaya sapi potong dengan nuansa  bisnis.  

    Balai Besar Pelatihan Peternakan Kupang (BBPP) merupakan salah satu Balai di Indonesia yang berlokasi di Desa NoElbaki, Kecamatan Kupang Tengah, Kabu...

  • USAHATANI YANG RAMAH LINGKUNGAN DAN LESTARI

    By : Ir. Fransiskus Mbapa, M.Si

    Salah satu dampak dari kegiatan usahatani yang kebanyakan dilakukan oleh para pelaku usaha di tanah air adalah penggunaan input produksi yang berlebihan, khususnya yang berbasis kimia, seperti penggunaan pupuk kimia dan pestisida kimia. Kondisi seperti ini tentunya sangat tidak diharapkan berkaitan dengan sumberdaya lahan maupun hasil produksi dari kegiatan usahatani. Berkaitan dengan kelestarian alam dan lingkungan maka perlu dipertimbangkan agar dapat melakukan kegiatan usahatani yang tidak saja berorentasi pada pendapatan usaha, tetapi juga memperhatikan kese...

  • MENDAYAGUNAKAN LAHAN KERING UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN

    By : Ir. Fransiskus Mbapa

    Ketersediaan lahan kering yang masih tersedia perlu didayagunakan dengan sebaikbaiknya aga bisa memberikan kontribusi ekonomis bagi pengelolanya. Petani sebagai pelaku usaha perlu berkreativitas dalam upaya meningkatkan pendapatan keluarga dengan jalan memaksimalkan daya dukung lahan yang masih tersedia untuk produktivitas komoditas pertanian yang bisa memberikan kontribusi penerimaan usaha. Hal serupa juga dapat dilihat sebagai sebuah kegiatan yang perlu dilakukan oleh BBPP Kupang dalam memanfaatkan lahan kering yang masih tersedia di lingkungan Balai dikelola secara...

  • BAHAN PENGGANTI GULA YANG AMAN UNTUK KESEHATAN

    By : Ir. Wiwiek Yuniarti Costa, M.Si

    Gula putih adalah gula yang dibuat dari tebu atau bit gula yang telah mengalami proses pemurnian. Gula putih juga dikenal dengan nama gula pasir atau gula meja. Gula putih dibuat melalui proses rafinasi yang panjang, yaitu dengan menghilangkan molase (sirup berwarna coklat) dan mineral. Proses ini menghasilkan gula dengan tekstur halus dan warna putih bersih. 

    Gula putih memiliki beberapa kegunaan, di antaranya: Sebagai bahan tambahan dalam makanan dan minuman, Sebagai penyedap makanan, Sebagai pemanis minuman. Gula putih berbeda dengan gula aren dalam hal ...

  • MENGENAL GRADING SAPI POTONG

    By : Yunindah L. Lapihu, S.Pt., M.Si

    Grading sapi potong adalah suatu proses penilaian terhadap kualitas seekor sapi sebelum dipotong. Penilaian ini didasarkan pada sejumlah faktor seperti umur, bobot badan, ras, kondisi fisik, dan ketebalan lemak. Hasil grading akan menentukan kualitas daging yang dihasilkan serta harga jual sapi tersebut. Berikut ini beberapa alasan grading sapi potong perlu dilakukan:

    • Standarisasi Kualitas: Grading memberikan standar yang jelas mengenai kualitas daging yang akan dihasilkan.
    • Harga Jual: Sapi dengan grade tinggi umumnya memiliki harga jual yang lebih tinggi.
      • ...

  • PENANGANAN SAPI POTONG PASCA LAHIRAN

    By : Yunindah Lestari Lapihu, S.Pt., M.Si

    Penanganan sapi potong pasca melahirkan sangat krusial untuk memastikan kesehatan induk dan pertumbuhan pedet yang optimal. Pemeriksaan pasca kelahiran pada induk dan pedet merupakan langkah penting dalam memastikan kesehatan keduanya serta keberhasilan proses reproduksi. Pemeriksaan ini dilakukan untuk mendeteksi adanya komplikasi, gangguan kesehatan, dan memastikan proses penyembuhan berjalan dengan baik. Berikut adalah langkah-langkah penting yang perlu diperhatikan:

    1. Pemeriksaan Induk dan Pedet
    • Kondisi Umum: Periksa suhu tubuh, nadi, dan frekuensi ...

  • Pentingnya Monitoring dan Evaluasi terhadap P4S Tunas Muda Penerima Bantuan Pemerintah

    By.  Manix Etwan Manafe, S.Pt, M.SI

    Pusat Pelatihan Pertanian dan Perdesaan (P4S) sebagai ujung tombak penyebarluasan teknologi pertanian di tingkat desa memiliki peran yang sangat strategis dalam meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan petani. Dengan dukungan pemerintah melalui berbagai program bantuan, diharapkan P4S dapat berfungsi secara optimal. Namun, untuk memastikan efektivitas dan keberlanjutan program bantuan tersebut, diperlukan upaya monitoring dan evaluasi yang berkelanjutan.

    Mengapa Monitoring dan Evaluasi Penting?

    1. Mengelola Kinerja: Monitoring dan evaluasi memungkinkan kita...