Arsip Artikel Peternakan

  • Resep Bakso Udang Wortel, Camilan Bergizi yang Garing dan Gurih

    Sumber : pertanianku.com

    Menjaga kesehatan tubuh dapat dilakukan dengan mengonsumsi camilan yang sehat dan bergizi.?Bakso udang wortel?dapat menjadi salah satu camilan pilihan yang lezat dan mudah dibuat sendiri. Camilan yang satu ini terbilang kaya protein karena menggunakan udang dan daging ayam.

    Selain menjadi camilan, Anda juga dapat menggunakan bakso udang wortel sebagai menu buka puasa yang dapat membangkitkan nafsu makan dan ringan sehingga tidak membuat perut langsung kenyang.

    Cara pembuatan bakso udang wortel relatif mudah. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk konsumsi pribadi ...

  • Resep Nikmat Bakso Kikil

    Sumber : pertanianku.com

    Bakso yang menggunakan kikil sebagai bahan dasarnya mengandung 328,2 kkal, 26,4 gram protein, 14,4 gram lemak, 18,4 gram karbohidrat, dan 70 mg kolesterol. Resep?bakso kikil?ini sangat cocok untuk Anda pencinta bakso yang ingin mendapatkan tekstur bakso yang berbeda.

    Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan serta cara pembuatan bakso kikil yang dapat Anda ikuti.

    Bahan bakso:

    • 50 gram daging sapi
    • 20 gram tepung sagu
    • ? sendok teh baking soda
    • 1 butir putih telur
    • Es batu secukupnya
    • 20 gram kikil
    • 50 gram mi basah
    • 100 gram bayam
    • Minyak zaitun

    Bumbu yang dihaluskan:

    • 1 siung ...

  • Metode Bertanam untuk Urban Farming

    Sumber : pertanianku.com

    Urban farming?identik dilakukan di lahan terbatas dan hasilnya lebih diutamakan untuk konsumsi pribadi. Namun, tidak menutup kemungkinan?urban farming?dikembangkan menjadi usaha kecil-kecilan.?Urban farming?terbukti mampu menyuplai 15% kebutuhan pangan. Oleh karena itu, kegiatan ini sangat berpotensial mendatangkan banyak manfaat.

    Urban farming?tidak hanya dilakukan dengan metode konvensional, tetapi bisa dilakukan melalui beragam metode berikut.

    Wick system

    Instalasi?wick system?terbilang mudah karena bisa dibuat sendiri dengan memanfaatkan botol bekas air mineral. Nu...

  • Cara Mengatasi Retakan Halus Penyebab Daun Sobek

    Sumber : pertanianku.com

    Sayuran hasil panen bisa ditolak pasar hanya karena memiliki retakan halus di permukaan daun. Pasalnya, retakan halus di daun bisa melebar 4?5 hari kemudian sehingga menyebabkan?daun sobek. Kondisi tersebut dapat mengakibatkan kerugian bagi petani ataupun pengusaha. Oleh karena itu, daun yang retak harus ditangani dengan benar.

    Solusi mengatasi retakan pada daun adalah menggunakan sungkup jaring. Sungkup ini dapat mengurangi kerusakan sayuran dari 70% menjadi 10%. Sungkup ini berfungsi sebagai penaung tanaman sehingga jumlah panen yang dihasilkan lebih stabil.

    Jaring s...

  • Bawang Merah Bisa Ditanam Secara Hidroponik

    Sumber : pertanianku.com

    Bawang merah bisa dibudidayakan dengan teknologi hidroponik. Hasil yang didapatkan pun menjanjikan. Sistem budidaya hidroponik lazimnya digunakan untuk sayuran daun seperti bayam dan kangkung. Namun, teknologi ini juga dapat diterapkan untuk bawang merah yang pada dasarnya sangat mudah mengalami busuk jika selalu terendam air. Charlie Tjendapati merakit kombinasi hidroponik sumbu (wick system) dan?dutch bucket?agar bisa digunakan untuk?menanam bawang merah.

    Sistem sumbu merupakan teknologi sederhana yang menggunakan sifat kapilaritas. Pada sistem ini, sumbu digunakan u...

  • Kiat Menyuburkan Tanaman Jambu Biji di Pot

    Sumber : pertanianku.com

    Penggunaan pot mungkin bisa mengekang pertumbuhan akar tanaman dalam mencari hara dan air. Namun,?tanaman jambu biji?sebenarnya bisa tetap tumbuh subur apabila dipelihara dengan tepat dan memperhatikan beberapa hal sebelum mulai bertanam jambu biji di pot. Berikut ini beberapa kiat penting yang perlu diterapkan saat Anda ingin menanam jambu biji di pot.

    Jenis pot yang cocok digunakan

    Ada banyak jenis pot yang bisa digunakan, tapi sebaiknya pilih pot berdasarkan beberapa kriteria seperti bobotnya cukup ringan, tidak mudah pecah/robek, berbentuk normal, dan tidak menggan...

  • Kegagalan Saat Membuat Bibit Jamur Tiram

    Sumber : pertanianku.com

    Proses pembuatan bibit jamur tiram bisa mengalami kegagalan yang disebabkan oleh banyak faktor. Setiap kegagalan tersebut perlu diatasi sesuai dengan penyebabnya agar tidak terulang kembali pada proses pembuatan bibit jamur tiram selanjutnya. Berikut ini beberapa kegagalan yang kerap ditemukan dalam pembuatan?bibit jamur tiram.

    Bibit tidak tumbuh/tumbuh lambat

    Apabila pertumbuhan bibit terlambat, bahkan hingga tidak tumbuh sama sekali, kemungkinan besar proses tersebut sudah gagal. Penyebabnya bisa berupa viabilitas miselium turun, sudah berkali-kali disubkultur, kompo...

  • Cara Membedakan Jenis Kelamin Anak Ayam

    Sumber: Pertanianku.com

    Anak ayam?betina dan jantan perlu dipisahkan secepatnya, terutama untuk kegiatan usaha peternakan ayam petelur. Jika dibiarkan terus bersama-sama dapat membuat pertumbuhan ayam betina terganggu. Pasalnya, pertumbuhan jantan lebih cepat dibanding betina. Apabila hal ini dibiarkan, akan terjadi persaingan yang tidak sehat. Biasanya yang kalah adalah ayam betina sehingga pertumbuhannya mengalami gangguan

    Ayam jantan dipelihara sebagai ayam pedaging atau pejantan. Sementara itu, ayam betina digunakan sebagai ayam petelur. Jenis kelamin anak ayam dapat diketahui melalui cara...

  • Kutu Kebul, Perusak Tanaman Tomat yang Berbahaya

    Sumber: Pertanianku.com

    Kutu kebul?(Bemisia tabaci) merupakan seranga yang bersifat polifag dan memiliki inang lebih dari 600 spesies. Dari beberapa spesies kutu kebul,?B. tabaci?adalah salah satu varietas yang paling sering menyebabkan petani merugi karena berperan sebagai vektor begomovirus.

    Tanaman yang menjadi inang kutu kebul di antaranya tomat, cabai, kentang, mentimun, semangka, melon, terung, kubis, buncis, selada, gergera, ubi jalar, singkong, kedelai, tembakau, dan lada.

    Tanaman yang sudah terserang kutu kebul akan memiliki gejala berupa bercak nekrotik pada daun karena rusaknya sel-...

  • Keamanan Pangan

    By; Fitri? Manihuruk, M,Si ( WI BBPP Kupang)

    Pangan merupakan kebutuhan dasar yang penting dan esensial bagi manusia untuk dikonsumsi yang digunakan untuk mempertahankan kelangsungan hidup. Pangan yang diproduksi, diedarkan dan dikonsumsi masyarakat harus memenuhi standar dan kriteria aman untuk dikonsumsi. Pangan yang tidak aman dan tidak bermutu akan menimbulkan penyakit dan mempengaruhi keberlangsungan hidup manusia. Kondisi ini menunjukkan betapa pentingnya penanganan terkait masalah pangan agar pangan yang dikonsumsi aman. Keamanan pangan merupakan persyaratan mutlak dan faktor penting un...