Arsip Artikel Peternakan

  • Keamanan Pangan

    By; Fitri? Manihuruk, M,Si ( WI BBPP Kupang)

    Pangan merupakan kebutuhan dasar yang penting dan esensial bagi manusia untuk dikonsumsi yang digunakan untuk mempertahankan kelangsungan hidup. Pangan yang diproduksi, diedarkan dan dikonsumsi masyarakat harus memenuhi standar dan kriteria aman untuk dikonsumsi. Pangan yang tidak aman dan tidak bermutu akan menimbulkan penyakit dan mempengaruhi keberlangsungan hidup manusia. Kondisi ini menunjukkan betapa pentingnya penanganan terkait masalah pangan agar pangan yang dikonsumsi aman. Keamanan pangan merupakan persyaratan mutlak dan faktor penting un...

  • Cara Memberikan Vaksin untuk Ayam Kampung

    Sumber: Pertanianku.com

    Pada peternakan?ayam kampung, vaksin diberikan untuk mencegah penyakit, khususnya penyakit yang disebabkan oleh virus. Vaksin diberikan untuk merangsang timbulnya kekebalan terhadap suatu penyakit, kemudian sistem kekebalan tubuh ayam akan menetralisir agen penyakit yang masuk ke tubuh. Ada dua jenis vaksin yang dapat diberikan, yaitu vaksin aktif dan vaksin inaktif. Sementara itu, cara memberikan vaksin terbagi menjadi tiga kelompok, yakni tetes melalui mata, hidung, atau mulut.

    Vaksin aktif berisi mikroba agen penyakit dalam keadaan hidup tapi sudah dilemahkan. Vaksin...

  • Keunggulan Kambing Boerka sebagai Pedaging Unggul

    Sumber : pertanianku.com

    Kambing boerka?mempunyai keunggulan yang dimiliki oleh kambing boer dan kambing kacang. Berdasarkan penelitian. kambing ini berkemampuan reproduksi seperti kambing kacang dan bobot produksi mendekati boer. Boerka merupakan persilangan dari boer dan kacang. Adapun beberapa keunggulan kambing boerka lainnya akan diulas satu per satu di bawah ini.

    Pertumbuhan cepat

    Kambing boerka yang baru lahir berbobot 2.2?2.8 kg. sedangkan kambing kacang berbobot 1.4?1.6 kg. Artinya. bobot boerka lebih berat 42%. Diharapkan bobot sapih mencapai 12 kg agar kelak kambing memiliki bobot p...

  • Ekstrak Kulit Buah Naga Ampuh Melawan Aeromonas yang Menyerang Ikan Nila

    Sumber : pertanianku.com

    Ikan nila yang menyendiri di sudut kolam dan tidak aktif berenang bisa jadi merupakan pertanda sedang terserang penyakit?Aeromonoas hydrophila. Penyakit tersebut dapat menyebabkan kematian 5?10%. Gejala lain yang perlu Anda waspadai adalah munculnya bercak-bercak merah pada sirip ikan dan siripnya menjadi rusak.?Penyakit ikan nila?ini dapat menyebabkan kerugian hingga 80% bila tidak ditangani dengan baik. Salah satu cara alternatif mengatasi serangan aeromonas adalah menggunakan ekstrak kulit buah naga.

    Produksi olahan buah naga di Indonesia terbilang cukup tinggi sehi...

  • Buah Tomat Tanpa Biji

    Sumber : pertanianku.com

    Lazimnya. tomat memiliki biji yang berada di bagian tengah buah. Biji-biji tersebut dapat dibuat menjadi benih dan dikonsumsi. Namun. pernahkah Anda terpikir. sebenarnya ada?tomat tanpa biji.

    Buah tomat tanpa biji tengah disiapkan oleh dosen di Departemen Budidaya Pertanian Universitas Padjadjaran. Syariful Mubarok. S.P.. M.Sc.. Ph.D. Varietas tomat partenokarpi atau tomat tanpa biji dapat tumbuh dengan baik di lingkungan tropis.

    Tanaman tomat mampu membentuk buah tanpa terjadinya persilangan. Selain itu. tanaman tomat juga dapat menghasilkan buah pada kondisi lingkung...

  • Cara Aman Konsumsi Ketumbar sebagai Obat Herbal

    Sumber : pertanianku.com

    Ketumbar?diketahui bukan hanya sebagai bumbu dapur. melainkan bisa dimanfaatkan sebagai obat herbal. Namun. rempah-rempah ini tidak boleh asal dikonsumsi karena dapat menimbulkan dampak yang tidak diinginkan. Solusi untuk mencegah efek samping dari ketumbar adalah mengurangi dosisnya.

    Apabila dosis awalnya sebesar 1 sendok makan. Anda bisa mengurangi dosis ketumbar menjadi 1 sendok teh untuk sekali konsumsi. Dosis ini tergolong aman untuk pengidap darah rendah dengan tensi 90/70 mm Hg. Jumlah ketumbar yang dapat dikonsumsi di awal adalah 3?4 biji. lalu berangsur mening...

  • Sorgum Berpotensi Menjadi Alternatif Pengganti Gandum

    Sumber : pertanianku.com

    Sebanyak 11 juta ton kebutuhan gandum di Indonesia masih diimpor dari luar negeri. Ketika perang antara Rusia dan Ukraina pecah. pasokan gandum tertahan sehingga produksi bahan pangan terhambat. Oleh karena itu. kini banyak solusi untuk mencegah kondisi tersebut kembali terjadi. salah satunya mengganti gandum dengan bahan alternatif lain seperti?sorgum.

    Presiden Joko Widodo (Jokowi) mendorong Kamar Dagang dan Industri Indonesia (Kadin) untuk memproduksi tanaman sorgum hingga jagung. Produksi tersebut bertujuan mengurangi impor gandum yang jumlahnya dinilai masih terlal...

  • Untung Besar dari Pisang Batu Penghasil Daun Pembungkus

    Sumber : Pertanianku.com

    Banyak menu makanan di Indonesia yang mengandalkan daun pisang sebagai pembungkus. bahkan daun ini kerap digunakan sebagai hiasan yang dapat menambah kecantikan hidangan. Tak heran. permintaannya terus ada setiap tahun. Meski jarang dilirik. rupanya keuntungan dari penjualan?daun pisang?sendiri itu menarik.

    Pisang batu menjadi jenis yang paling cocok dijadikan sebagai penghasil daun pembungkus berkualitas. Daun pisang batu dinilai bertekstur lebih lembut. tidak mudah sobek. dan lebih tahan ketika diolah dengan baik melalui pembakaran atau pengukusan. Selain itu. daun i...

  • Potensi Budidaya Nilam Organik

    Sumber : pertanianku.com

    Hasil rendemen minyak nilam sangat bergantung pada aspek budidaya dan pascapanen. Seperti?budidaya nilam?secara organik terbukti mampu meningkatkan hasil rendemen menjadi 2.5% yang semula hanya 2%. Proses budidaya yang dapat memengaruhi hasil rendemen adalah pemilihan varietas. intensitas matahari saat penanaman. cara panen. hingga penjemuran. Budidaya nilam organik memanfaatkan pupuk organik.

    Pupuk organik yang digunakan adalah pupuk kandang sapi. Pemupukan dilakukan sebulan sekali. Pembudidaya dapat memberikan air cucian beras sebagai tambahan nutrisi. Melansir dari ...

  • Trik Budidaya Pepaya Premium yang Disukai Pasar

    Sumber : pertanianku.com

    Pepaya premium?memiliki penampilan yang prima. seperti permukaan kulit buah mulus berwarna hijau semburat jingga. cita rasa daging buah manis. dan pulen. Tingkat kemanisan daging buah mencapai 15?16 briks. Melansir dari Majalah Trubus?Edisi September 2022. pekebun pepaya. Erik Susanto. berhasil meraup pendapatan sebanyak Rp4.2 juta setiap 5 hari atau setara Rp25.2 juta per bulan dari penjualan buah pepaya premium.

    Pepaya berkualitas prima merupakan primadona di pasar. Salah satu kunci untuk menghasilkan pepaya premium ialah memadukan pupuk kimia dan pupuk organik. Pupu...