Arsip Artikel Peternakan

  • Pelatihan Pompanisasi Salah Satu Kunci Mewujudkan Ketahanan Pangan di Kabupaten Alor

    By. Manix Etwan Manafe, S.Pt, M.SI

    Dalam upaya meningkatkan produktivitas pertanian dan mewujudkan ketahanan pangan, Kementerian Pertanian melalu Balai Besar Pelatihan Peternakan Kupang menggelar Pelatihan Tematik Pompanisasi bagi petani di Kabupaten Alor. Pelatihan yang berlangsung selama tiga hari ini bertujuan untuk mengatasi kendala ketersediaan air di daerah dengan kondisi geografis yang menantang seperti Alor.

    Kondisi geografis Kabupaten Alor yang sebagian besar merupakan daerah perbukitan dan memiliki musim kemarau yang panjang seringkali menjadi kendala dalam sektor pertanian. Keterbat...

  • PENGENALAN POMPA BAGI PETANI PENERIMA BANTUAN POMPA

    By : Fabianus Kowa Keraf

    Pelatihan dengan tujuan pengenalan terhadap pompa irigasi merupakan sebuah upaya dalam mengoptimalkan hasil panen bagi petani di kecamatan Amanuban selatan, kabupaten Timor Tengah Selatan. Melalui pelatihan pengenalan pompa tersebut, petani dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka, dengan memanfaatkan teknologi pertanian secara berkelanjutan dan mereka dapat meningkatkan produktivitas dan keberlanjutan pada lahan pertanian mereka. Dengan kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan mereka dan berkontribusi pada ketahanan pangan nasional.

    Berda...

  • PENGENALAN BAGIAN POTONGAN DAGING SAPI DAN PEMANFAATAN NYA

    By : Ir. Wiwiek Yuniarti Costa, M.Si

    Daging sapi termasuk salah satu sumber nutrisi penting bagi tubuh. Di sisi lain, daging sapi juga bisa menjadi sumber lemak dan kolesterol jahat yang berisiko menimbulkan masalah kesehatan. Oleh karena itu, daging sapi perlu diolah dengan benar supaya Anda tidak perlu takut dengan dampak buruknya. Daging sapi merupakan sumber protein, vitamin B, dan berbagai jenis mineral, seperti fosfor, selenium, dan zat besi yang penting bagi tubuh. Konsumsi daging sapi sangat baik untuk menjaga tubuh tetap berenergi dan mencegah anemia.

    Mengenal berbagai bagian daging s...

  • PENINGKATAN KOMPETENSI PETANI DI KABUPATEN SUMBATENGAH MELALUI PELATIHAN TEMATIK POMPANISASI

    By : Ir. Wiwiek Yuniarti Costa, M.Si

    Perluasan Areal Tanam (PAT) melalui kegiatan pompanisasi merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan indeks pertanaman (lP) dan memperluas area tanam padi nasional di tengah gempuran masalah cuaca. Permasalahan yang terjadi di antaranya yaitu, potensi sawah tadah hujan, Calon Petani Calon Lokasi (CPCL) untuk pengadaan pompa dan kebutuhan benih selama pelaksanaan program.

    Langkah-langkah konkrit perluasan areal tanam dengan pompanisasi mencakup identifikasi potensi lahan yang dapat dikembangkan dan diperluas untuk pertanian, perencanaan sistem pompanisasi ...

  • PETANI AMANUBAN SELATAN GIAT MENGIKUTI DIKLAT POMPANISASI

    By : Fabianus Kowa Keraf

    Pelatihan bidang teknis pertanian adalah kunci untuk membekali petani dengan keterampilan dan pengetahuan yang dibutuhkan untuk mengelola usaha tani mereka secara profesional. Penyelenggaraan pelatihan bidang pertanian merupakan salah satu peran dari Balai Besar Pelaihan Peternakan Kupang, yang terus berupaya dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para pelaku usaha, demi meningkatnya kesejahteraan para petani beserta keluarganya.

    Diawal bulan November, tepatnya tanggal 7-9 November 2024, bertempat di aula Kantor Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Panite, Kecamat...

  • PENTINGNYA MENGENAL PENYEBAB KERUSAKAN PADA DAGING

    By : Ir. Wiwiek Y. Costa, M.Si

    Daging merupakan bahan pangan yang penting dalam memenuhi kebutuhan gizi. Menurut Soeparno (2009), daging didefinisikan sebagai semua jaringan hewan dan semua produk pengolahan jaringanjaringan yang sesuai untuk dimakan serta tidak menimbulkan gangguan kesehatan bagi yang mengkonsumsinya. Kurangnya pengetahuan dan kesadaran masyarakat terutama pedagang mengenai penanganan pangan dan pendistribusian daging akan persyaratan Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH) menyebabkan timbulnya berbagai penyakit yang membahayakan masyarakat yang disebabkan oleh bakteri coliform d...

  • Pelatihan Manajemen Pendampingan Pompanisasi Bagi Babinsa Strategi peningkatan Kapasitas Babinsa dalam Pendampingan Petani

    By : Hendro Cahyono, S.Pt., M.M., M.Sc

    Babinsa Kodim 1707/Merauke mengikuti pelatihan manajemen pendampingan pompanisasi bagi tim gugus tugas/pendamping lapangan untuk mewujudkan Babinsa yang tanggap dan berkualifikasi guna mendukung program pemerintah dalam mewujudkan ketahanan pangan.

    Pelatihan yang dilaksanakan di Aula Anim Ha Makodim 1707/Merauke Jln. Raya Mandala Distrik Merauke Kab. Merauke - Papua Selatan tersebut dipimpin langsung oleh Pabandya Wanwil Sterdam XVII/Cenderawasih Mayor Inf Suherman bersama Kepala BBPP Kupang Bapak Indra Zakariya Rayusman, S.H., M.H. Selasa (22/10/2024.

    Da...

  • Injuri Time Wajib Sertifikasi Halal Bagi Produk UMKM Berbahan Dasar Hewan

    By : Hendro Cahyono, S.Pt., M.M., M.Sc

    Pada 17 Oktober 2024, sertifikasi halal bagi produk-produk yang berbahan dasar hewan secara resmi mulai diwajibkan oleh pemerintah Indonesia. Kebijakan ini merupakan bagian dari pelaksanaan Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal (JPH), yang bertujuan untuk memastikan bahwa setiap produk yang beredar di masyarakat, terutama yang dikonsumsi oleh umat Muslim, memenuhi standar kehalalan yang diatur.

    Sebelumnya, kewajiban sertifikasi halal telah diterapkan secara bertahap. Tahap awal penerapan difokuskan pada produk makanan dan minuman ...

  • BABINSA SIKKA DI MONITORING PETUGAS BBPP KUPANG

    By : Fabianus Kowa Keraf, SP., M.Si

    Balai Besar Pelatihan Peternakan (BBPP) Kupang sebagai salah satu Unit Pelaksana Teknis pada Kementerian Pertanian, mempunya peran dalam menyelenggarakan berbagai jenis pelatihan, baik pelatihan teknis, fungsional maupun pelatihan manajemen. Tugas Pokok dan fungsi Organisasi BBPP Kupang berdasarkan peraturan menteri pertanian nomor 102/permentan/OT.140/10/2013 tentang organisasi dan tata kerja Balai Besar Pelatihan Peternakan Kupang disebutkan bahwa BBPP Kupang  adalah unit pelaksana teknis dibidang pelatihan,berada dibawah dan bertanggungjawab kepada kepala...

  • BBPP Kupang dan Kodim 1624 Flores Timur Bersinergi dalam Pelatihan Pompanisasi untuk Tingkatkan Produktivitas Pertanian

    By : Fabianus Kowa Keraf, SP., M.Si

    Balai Besar Pelatihan Peternakan (BBPP) Kupang terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung peningkatan kesejahteraan masyarakat di bidang pertanian. Kali ini, BBPP Kupang bekerja sama dengan Kodim 1624 Flores Timur untuk menyelenggarakan pelatihan pompanisasi. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan keterampilan para petani setempat dalam memanfaatkan teknologi pompanisasi, sebuah metode inovatif yang dapat mengoptimalkan ketersediaan air untuk irigasi lahan pertanian.

     

    Pelatihan yang berlangsung di Flores Timur ini melibatkan TNI AD, mulai dari KODIM 1624 Fl...