Arsip Artikel Peternakan

  • Tips agar Tanaman Jeruk Cepat Berbuah

    Sumber : pertanianku.com

    Salah satu tujuan membudidayakan tanaman jeruk adalah buah yang dihasilkan. Akan tetapi, untuk mendapatkannya, Anda harus melakukan proses pemeliharaan secara teratur. Kesalahan dalam proses pemeliharaan dapat menyebabkan tanaman menjadi sulit berbuah. Begitu pun sebaliknya, proses pemeliharaan yang dilakukan dengan benar dapat membuat tanaman berbuah, bahkan bisa berbuah lebih cepat.

    Umumnya, tanaman jeruk dirawat dengan cara disiram secara rutin yang disesuaikan dengan umur tanaman dan kondisi iklim yang sedang berlangsung, yang terpenting penyiraman tidak membuat me...

  • Budidaya Jangkrik, Serangga Kecil Bersuara Nyaring

    Sumber : sinauternak.com

    Beternak jangkrik adalah peluang bisnis yang sangat menjanjikan dan menghasilkan untung yang memuaskan, dikarenakan hanya menggunakan modal yang murah, dan pemeliharaan yang cukup mudah sehingga berpotensi menjadi usaha yang dapat mengasilkan keuntungan yang lumayan besar bila dikerjakan dengan konsisten.

    Jangkrik (Gryllus bimaculatus) adalah jenis serangga yang termasuk dalam kelompok omnivora yang berkerabat dengan belalang, memiliki ciri tubuh kecil silindris, kepala hampir bulat, memiliki sunggut panjang seperti benang dan jangkrik jantan menghasilkan suara nyaring...

  • TEKNIK PEMBIBITAN SAPI POTONG YANG BAIK DAN UNGGUL

    Sumber : sinauternak.com

     

    Sapi potong merupakan salah satu ternak dengan penghasil daging sumber hewani karena nilai nutrisinya tinggi dan mempunyai cita rasa yang lezat. Saat ini jumlah populasi sapi potong di indonesia berdasarkan data sementara dari Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun 2020 yaitu 17.466.796 ekor, dengan tingkat perkembangan dari tahun sebelumnya hanya meningkat 3%. Kebutuhan daging sapi terus bertambah seiring dengan pertumbuhan penduduk. Hal ini membuat indonesia terpaksa impor dari luar negeri. Untuk mengurangi impor daging, Perlu adanya upaya peningkatan produktifitas...

  • PENGGEMUKAN SAPI POTONG : TEKNIK dan TIPS BAGI PEMULA

    Sumber : sinauternak.com

     Penggemukan merupakan pemeliharaan ternak yang bertujuan untuk mencapai produk daging sehingga hasil akhir budidaya adalah bobot sapi potong yang optimal. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan harga jual sapi potong. Dalam penggemukan sapi ini memiliki banyak manfaat untuk masyarakat diantaranya:

    • Daging yang merupakan produk utama.
    • Kotoran sapi yang dapat dimanfaatkan menjadi pupuk organik dan biogas.

    Dalam penggemukan sapi potong kita harus memperhatikan beberapa faktor yaitu:

    1. Pemilihan bakalan sapi

    Bakalan merupakan faktor utama untuk penggemukan sapi. Bakalan di...

  • Berternak Ayam Kampung

    Sumber : sinauternak.com

     

    Ayam kampung adalah sebutan di Indonesia bagi ayam peliharaan yang tidak ditangani dengan cara budidaya massal komersial serta tidak berasal-usul dari galur atau ras yang dihasilkan untuk kepentingan komersial tersebut.

    Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang banyak dimintai, baik daging ataupun telurnya. Masyarakat banyak mengenalnya sebagai ayam kampung karena jenis ayam ini ciri khasnya adalah hidup di wilayah perkampungan atau pedesaan.

    Maka dari itu, biasanya pemberiaan pakan ayam pun juga terbilang masih sangat alami dan jauh dari bahan-bahan kimia. S...

  • DAGING ITIK

    by: Fitri M. Manihuruk, M.Si

    Itik atau bebek masih jarang untuk dijadikan sumber pangan khususnya bagian dagingnya, bau dan aroma yang berbeda dengan daging ayam merupakan alasan kurangnya konsumsi daging itik. Kelemahan daging itik juga tekstur daging itik yang alot atau sulit putus saat memakanya sehingga perlu cara untuk menghilangkan bau anyir dan memperbaiki tekstur daging itik yang alot. Kelemahan daging itik tersebut yang menyebabkan konsumen lebih memilih mengkonsumsi daging ayam. Daging itik memiliki penampilan berwarna merah dan pada kandungan gizi daging itik merupakan sumber protei...

  • PENGOLAHAN DAGING ITIK

    By: Fitri M. Manihuruk, M.Si

    Masakan itik sering jadi pilihan favorit saat makan di resto ayam dan itik goreng, sekarang semakin banyak penggemarnya. Itik yang dijual di resto kesayangan biasanya pasti enak, empuk, dan beraroma lezat. Memasak itik butuh teknik khusus agar hasilnya nikmat. Itik mempunyai bau amis lebih tajam dari pada ayam. Bau amis itik bisa dihilangkan dengan beberapa cara. Cara pertama adalah itik direbus dengan air yang diberi serai, daun salam, jahe, daun jeruk, dan lengkuas. Rebus selama satu jam sebelum itik dimasak jadi aneka hidangan. Cara kedua yaitu melumuri dan mema...

  • PENANGANAN DAN PENGAWETAN DAGING ITIK

    By: Fitri M. Manihuruk, M.Si 

    Untuk memperoleh daging itik yang bermutu baik, makai tik harus dipelihara secara ekstensif, itik tetap dibiarkan berkeliaran di air karena air membuat daging dan kulit itik bagus mutunya. Untuk memperoleh daging itik yang empuk, itik bisa digemukkan selama 50 hari. Selama masa pengempukan, itik diberi pakan khusus. Pakan untuk pengempukan dibuat dari campuran gandum, cantle dan kacang hijau yang dihaluskan. Untuk mengolah daging itik yang anyir beberapa hal yang harus dilakukan adalah sebelum daging dipotong dimasukkan satu sendok makan cuka ke dalam rongga perut...

  • Cara Budidaya Zucchini

    Sumber : sinautani.com

    Zucchini atau labu zukini adalah sayuran yang berasal dari Amerika Selatan. Sayuran ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti membantu menjaga berat badan, mencegah kanker, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan banyak lagi. Zucchini juga mudah dibudidayakan dan dapat tumbuh dengan baik di berbagai jenis tanah. Berikut adalah cara budidaya zucchini yang dapat Anda lakukan di rumah.

    Persiapan Tanah

    Langkah pertama dalam budidaya zucchini adalah mempersiapkan tanah. Zucchini tumbuh dengan baik di tanah yang gembur, subur, dan memiliki drainase yang baik. Pasti...

  • Cara Pupuk Cabe: Tips dan Trik Agar Cabe Tumbuh Subur

    Sumber : sinautani.com

    Cabe atau cabai adalah salah satu bahan masakan yang sangat populer di Indonesia. Tidak hanya digunakan sebagai bumbu, cabe juga sering dijadikan sebagai sajian utama dalam berbagai makanan. Oleh karena itu, banyak orang yang ingin menanam cabe di pekarangan rumah atau lahan pertanian mereka sendiri. Namun, untuk dapat menanam cabe yang sehat dan subur, salah satu faktor yang sangat penting adalah pemilihan pupuk yang tepat. Berikut ini adalah beberapa tips dan trik cara pupuk cabe agar tumbuh subur.

    1. Pilih Jenis Pupuk yang Tepat

    Pupuk yang tepat sangat penting untuk m...