Arsip Artikel Peternakan

  • Tanaman Ini Berikan Manfaat Ajaib untuk Pertumbuhan Ikan

    Sumber : pertanianku.com

    Tanaman yang satu ini mungkin tak banyak diketahui orang. Adalah ketapang yang dipercaya dapat digunakan untuk mengatasi persoalan air pada budidaya perikanan.

    Tanaman ini bermanfaat dalam dunia perikanan. Kebanyakan ikan di daerah beriklim tropis yang suka hidup di sungai dan danau dengan kondisi air yang berwarna cokelat. Warna cokelat tersebut disebabkan oleh daun ketapang.

    Daun ketapang yang digunakan adalah daun ketapang yang telah mengering. Dau ketapang kering dapat melepaskan asam organik seperti humic dan tannin, yang dapat menurunkan pH air, dan menyerap baha...

  • Mengulik Khasiat yang Tersimpan di Jati Belanda

    Sumber : pertanianku.com

    Jati belanda?(Guazuma ulmifolia) atau?jati londo?adalah pohon berbatang keras dan berkayu bulat dengan permukaan batang yang kasar dan berwarna cokelat kehijauan. Tanaman ini menyimpan khasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Bagian yang dapat dimanfaatkan untuk obat adalah daun dan buah. Daun jati belanda berbentuk bulat telur dengan pinggiran bergerigi, sedangkan buah berbentuk koyak, keras, permukaan tidak rata, dan berduri.

    Seluruh bagian tanaman jati belanda mengandung tanin dan musilago. Kandungan lain yang terdapat di dalam tanaman ini adalah resin, flavono...

  • Daun Ketumbar Punya Manfaat Ajaib Ini, Lho!

    Sumber : pertanianku.com

    Mungkin Anda lebih mengenal biji ketumbarnya sebagai bumbu dapur. Padahal, daun ketumbar juga bisa dijadikan sebagai campuran masakan. Apalagi bila kita mengetahui begitu banyak kandungan nutrisi yang ada di?daun ketumbar.

    Berikut ini beberapa khasiat dari daun ketumbar untuk kesehatan.

    1. Efektif sebagai antibiotik

    Setelah dilakukan penelitian mengenai daun ketumbar, ternyata di dalamnya terdapat suatu senyawa antibiotik, dodecenal, yang telah diuji di laboratorium. Hasil penelitian tersebut cukup mengesankan dan menunjukkan bahwa kandungan antibiotik tersebut dua kali...

  • Resep Steamboat Bakso Ayam dan Ikan Tenggiri

    Sumber : pertanianku.com

    Steamboat?jadi salah satu menu favorit ketika berkumpul karena rasanya gurih dan menyegarkan. Selain itu, ada kepuasan tersendiri ketika memasak bahan-bahan untuk steamboat. Meski banyak bahan steamboat yang sudah dijual di pasaran, Anda juga bisa membuatnya sendiri.

    Bahan-bahan yang dibutuhkan sebenarnya sangat mudah. Dengan membuat sendiri, Anda bisa mengatur karakteristik bakso untuk steamboat sesuai dengan selera. Berikut ini resep steamboat bakso ayam dan ikan tenggiri yang mudah diikuti.

    Bahan-bahan:

    • Daging ayam cincang 50 gram
    • Ikan tenggiri cincang 25 gram
    • Puti...

  • Hangatkan Tubuh Saat Musim Hujan dengan Bakso Kuah Soto

    Sumber : pertanianku.com

    Saat musim hujan, suhu tubuh seringkali menurun sehingga membutuhkan asupan hangat untuk mengembalikan suhu tubuh dari dalam. Bakso merupakan kudapan favorit orang Indonesia pada segala cuaca, terlebih musim hujan. Anda bisa menghangatkan tubuh sekaligus mengenyangkan lambung saat musim hujan dengan?bakso kuah soto.

    Biasanya bakso menggunakan kuah kaldo bening dan ditambahkan dengan sayuran dan mi sebagai pelengkap. Namun, bakso kuah soto patut dicoba. Resep bakso kuah soto mudah untuk diikuti sendiri di rumah. Berikut ini ulasannya.

    Bahan-bahan:

    • 20 butir bakso sapi a...

  • Resep Bakso Udang Wortel, Camilan Bergizi yang Garing dan Gurih

    Sumber : pertanianku.com

    Menjaga kesehatan tubuh dapat dilakukan dengan mengonsumsi camilan yang sehat dan bergizi.?Bakso udang wortel?dapat menjadi salah satu camilan pilihan yang lezat dan mudah dibuat sendiri. Camilan yang satu ini terbilang kaya protein karena menggunakan udang dan daging ayam.

    Selain menjadi camilan, Anda juga dapat menggunakan bakso udang wortel sebagai menu buka puasa yang dapat membangkitkan nafsu makan dan ringan sehingga tidak membuat perut langsung kenyang.

    Cara pembuatan bakso udang wortel relatif mudah. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk konsumsi pribadi ...

  • Resep Nikmat Bakso Kikil

    Sumber : pertanianku.com

    Bakso yang menggunakan kikil sebagai bahan dasarnya mengandung 328,2 kkal, 26,4 gram protein, 14,4 gram lemak, 18,4 gram karbohidrat, dan 70 mg kolesterol. Resep?bakso kikil?ini sangat cocok untuk Anda pencinta bakso yang ingin mendapatkan tekstur bakso yang berbeda.

    Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan serta cara pembuatan bakso kikil yang dapat Anda ikuti.

    Bahan bakso:

    • 50 gram daging sapi
    • 20 gram tepung sagu
    • ? sendok teh baking soda
    • 1 butir putih telur
    • Es batu secukupnya
    • 20 gram kikil
    • 50 gram mi basah
    • 100 gram bayam
    • Minyak zaitun

    Bumbu yang dihaluskan:

    • 1 siung ...

  • Metode Bertanam untuk Urban Farming

    Sumber : pertanianku.com

    Urban farming?identik dilakukan di lahan terbatas dan hasilnya lebih diutamakan untuk konsumsi pribadi. Namun, tidak menutup kemungkinan?urban farming?dikembangkan menjadi usaha kecil-kecilan.?Urban farming?terbukti mampu menyuplai 15% kebutuhan pangan. Oleh karena itu, kegiatan ini sangat berpotensial mendatangkan banyak manfaat.

    Urban farming?tidak hanya dilakukan dengan metode konvensional, tetapi bisa dilakukan melalui beragam metode berikut.

    Wick system

    Instalasi?wick system?terbilang mudah karena bisa dibuat sendiri dengan memanfaatkan botol bekas air mineral. Nu...

  • Cara Mengatasi Retakan Halus Penyebab Daun Sobek

    Sumber : pertanianku.com

    Sayuran hasil panen bisa ditolak pasar hanya karena memiliki retakan halus di permukaan daun. Pasalnya, retakan halus di daun bisa melebar 4?5 hari kemudian sehingga menyebabkan?daun sobek. Kondisi tersebut dapat mengakibatkan kerugian bagi petani ataupun pengusaha. Oleh karena itu, daun yang retak harus ditangani dengan benar.

    Solusi mengatasi retakan pada daun adalah menggunakan sungkup jaring. Sungkup ini dapat mengurangi kerusakan sayuran dari 70% menjadi 10%. Sungkup ini berfungsi sebagai penaung tanaman sehingga jumlah panen yang dihasilkan lebih stabil.

    Jaring s...

  • Bawang Merah Bisa Ditanam Secara Hidroponik

    Sumber : pertanianku.com

    Bawang merah bisa dibudidayakan dengan teknologi hidroponik. Hasil yang didapatkan pun menjanjikan. Sistem budidaya hidroponik lazimnya digunakan untuk sayuran daun seperti bayam dan kangkung. Namun, teknologi ini juga dapat diterapkan untuk bawang merah yang pada dasarnya sangat mudah mengalami busuk jika selalu terendam air. Charlie Tjendapati merakit kombinasi hidroponik sumbu (wick system) dan?dutch bucket?agar bisa digunakan untuk?menanam bawang merah.

    Sistem sumbu merupakan teknologi sederhana yang menggunakan sifat kapilaritas. Pada sistem ini, sumbu digunakan u...